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年度卓越運動獎ESPY前陣子公布入圍名單，除了將眼光聚焦諸位NBA明星外，還有一個很特別的獎項存在，那就是Jimmy V堅毅獎（ Jimmy V Award for Perseverance）。Jimmy V堅毅獎是獻給在運動界展現堅忍不拔精神，穿越重重阻礙仍堅守崗位的體育人，獲獎者不一定是運動員，2016年NBA場邊記者薩格 （Craig Sager）就曾獲得此獎，即便罹癌薩格仍堅守崗位直到最後一刻，他的熱情感染場內外，薩格離世讓許多人都悲痛不已。今年的Jimmy V堅毅獎得主擁有著同樣堅毅的精神，他是曼德茲（Rob Mendez），一位沒有四肢的高中足球隊教練。曼德茲患有罕見疾病四肢切斷症，和作家乙武洋匡一樣一出生就沒有四肢，當時他的父母不知道如何面對，整日以淚洗面，但這個小孩卻很「特別」。曼德茲個性開朗總是逗人笑，沒有四肢的他卻迷上了美式足球。「我會把球想辦法擠到我的右肩膀上，然後像彈珠台那樣把球彈起來，再用我的脖子接下」，曼德茲說人們看到他這樣做都感到不可思議，但是他說：「我不知道有什麼不同，我愛美式足球，我就想要玩接球」。「說真的我的人生就是這樣，人們為我感到難過、瞧不起我，或是很好奇沒有四肢怎麼生活？但我的人生一直都是這樣過，我不知道像你們丟出這麼快的球是什麼感覺？所以我要怎麼知道我失去什麼？」更讓曼德茲失落的是不能參與他最愛的運動，即使他已經研究了一輩子，腦中有無數個戰術，但他註定不會是場上奔跑的一員。高一那年，曼德茲在場外看著同學在場上奔馳，球隊教練注意到他期望的眼神，邀請他擔任球隊經理，「我只想要他成為我們的一員」教練說，正式開啟了曼德茲美式足球生涯。他對美式足球的理解很快的受到教練注意，「他了解美式足球，他可以畫、可以執行戰術」，接著你可以看到曼德茲坐著輪椅在場上執教的身影，他知道當教練是他的使命，曼德茲說：「當教練非常完美，我不需要手腳，那些超棒的年輕的球員會替我做到，我只要一顆狂愛美式足球的心，還有我溝通跟啟發他們的能力。」誰說我不行 Who says I can't當了12年助理教練，2018年曼德茲的機會降臨，他將成為一所高中美式足球校隊的教練。當然，他的特殊面臨了許多來自家長的質疑，「誰想要他的孩子被沒有四肢的人教球？」儘管如此，校方卻很站在曼德茲這邊，一來他對美式足球的熟稔無庸置疑，二來曼德茲的精神也是珍貴的人生教材，「這些小孩子看到曼德茲，會讓他們去檢視自己的人生，他們會體會到沒有什麼比曼德茲每天遇到的事情更難了」。曼德茲懂得如何激勵球員，他確保每個人都抱著熱愛這項運動心情來練習，他們會在上場前一起高喊「Who says I can't」激勵士氣，他會要求球員上場前給他擁抱，逐漸孩子們懷疑的眼光變成信任的眼神，其中一位隊員說：「對手總是懷疑我們教練要怎麼坐著輪椅教球，但我看著他，我只看到一個完美的教練」。最終曼德茲的球隊在冠軍賽輸球，所有人淚眼婆娑之際，曼德茲說：「我知道今天會很痛，會有這種感覺是因為非常在乎，你們要知道我有多麼感謝這一切，你們給了我一生的回憶。」曼德茲就是那種帶兵又帶心，懂得在比賽激勵士氣，會在沮喪時拉你一把的好教練。美式足球給了曼德茲改變命運的可能，他在《ESPN》上寫了封信給摯愛的美式足球，寫道：「美式足球給了我生命，沒有人相信一個坐在輪椅上的人可以擁有的人生，我們一起證明他們錯了，而且，這只是一個開始」。當上教練後的曼德茲更加能體會美式足球帶給他的美好，「一般人看不起我，但在球隊身邊，他們只視我為他們的教練。他們崇拜的眼神，期待我講出『那句話』來激發他們」。曼德茲說從來沒有人用這種眼光看著他，更鮮少人將他看做可以幫忙的人，而身為教練讓他從凡事要人幫忙的人，成了幫助別人的人。儘管有更高層級的球隊想要聘請他當教練，但曼德茲選擇待在高中完成他們未盡的冠軍夢，未來他想要參與NFL的少數教練計畫（minority coaching intern program）。接下來的20年，曼德茲說：「我要成為一位偉大且受人尊敬的教練，不是一個沒有手腳的偉大教練，就僅是偉大的教練而已。」◎加入風運動粉絲專頁，帶你掌握更多國內外體壇動態◎加入風運動LINE，嚴選好文一次看更多風傳媒報導相關報導》 NBA》再度變成自由球員 湯瑪斯：我準備好再次證明我的能耐相關報導》 MLB》托瑞斯再見安助隊橫掃藍鳥 洋基眾將期待倫敦行

美國總統川普今天稱讚日本汽車製造商增加在美國投資，原因是日本首相安倍晉三遞上一張顯示日本在美國投資新進度的紙張，這是東京可避開華府對其汽車出口課徵關稅的可能跡象。 美國有線電視新聞網（CNN）報導，安倍提供川普一張繪製日本在美國投資新進度的圖表，標題寫道：「僅一個月內，日本在美國增加5項投資。」政治新聞網站Politico報導，川普與安倍會面時說：「我很感謝你把許多汽車公司送往密西根州（Michigan）、俄亥俄州（Ohio）、賓州（Pennsylvania）和北卡羅來納州（North Carolina）。」兩人在日本主辦的20國集團（G20）年度峰會會面。為了強調川普的論點，白宮發布一張印刷精美的美國地圖，顯示日本在美國各地增加的新投資。川普表示，「許多優秀日本汽車公司以及其他日企正來到全美各地，建立很棒的工廠；這是美國過去沒有的，所以我們非常感激。」川普正考慮是否以國家安全為由，對進口汽車和零件課徵高額關稅，但他在5月時曾表示，決定將汽車產品關稅延後6個月實施，避免與歐盟和日本在貿易談判上引發衝突。汽車占了日本對美國整體貿易順差很大一部分。「G20峰會」各界關注「別介入選舉」川普會普亭豎起食指擺盪進一步擴大對外開放 習近平宣布5項措施美中談判前 習近平先會非洲國家領導人美日中領袖並肩坐引話題 日網友：太擠了G20維安大升級！直擊日本神祕特警今日最夯新聞流量前3名別做這動作！插頭走火險燒屋「王小姐與私生女」關係傻眼糗了！總統專機竟偷渡毒品＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】

【早安健康／吳清忠】我要再次提醒，「治因不治果」是中醫治病或調養最重要的原則，創造疾病的因，必定在我們生活習慣中哪裡出錯了，吃、睡、拉、情緒或食、衣、住、行這些日常行為出了問題，才導致疾病的結果。只有找到真正的病因，才能真正解決問題，而不是某種單一方法就能去病。  在我多年養生經驗中，多數器官修復都會出現身體不適的徵狀，有時也會出現各種類似疾病的徵狀。  例如折磨我三十年的過敏性鼻炎，這期間我試過各種中西醫的手段，都無法消除不斷打噴嚏的徵狀。直到學習了中醫，重新將打噴嚏理解為身體的排寒徵狀，面對打個不停的噴嚏，不再試圖終止它，而是利用按摩手段，讓身體更持續不斷的打噴嚏。前後持續了三年，直到身體把大量寒氣排淨，才自然停止噴嚏。  在理解那些噴嚏是寒氣之前，是養生過程中最困難的階段。從西醫的觀點，醫生告知這是過敏性鼻炎，所謂過敏就是我運氣不好，鼻子比較敏感；而多數中醫則說是寒性體質，似乎也是命不好，父母把我生成這種體質。本著這兩種概念，用各種藥都無法解決問題。  直到自己學了中醫的基本概念，知道這是排寒的反應，開始思考我是如何把寒氣放進身體裡的──原來最早追溯到初中，有一次颱風天下大雨，沒穿雨衣騎了二十多公里的自行車，到家凍得臉色發青，第二天卻沒感冒，直到來年就開始出現過敏性鼻炎。  後來在商場上應酬，習慣大口喝冰啤酒，喜歡那種冰涼啤酒流進胃裡的感覺，等到開始排寒，才知道每喝一口啤酒，不知要打幾個噴嚏，才能把它造成的胃寒排出去。明白啤酒和胃寒的關係之後，二十年來我沒有再喝過啤酒。  那段縱橫商場愛喝啤酒的歲月（持續二十多年），我一邊愛喝啤酒，不斷的創造胃寒，一邊又苦於過敏性鼻炎，四處求醫，殊不知那喝啤酒的愛好才是過敏性鼻炎真正的原因。可能這就是多數受慢性病所苦的人共同的寫照吧，一邊不斷的創造著病因，一邊四處求醫，只求把自己創造出來的病去除。學習中醫養生之後，再回頭看過去的自己，只能用愚昧和無知來形容。  在那許多年的治療過程中，根本沒有醫生告訴我需要讓寒氣慢慢排除，所有醫生都在設法用藥物終止我的噴嚏，也沒有一位醫生幫我分析，指出我的哪些行為在不斷的創造病因。  多數的治療都在設法中斷身體的排寒氣，企圖終止不斷出現的噴嚏，可是身體裡有太多的寒氣，只要身體的能量升高，就會啟動自癒機制開始排寒，這不是藥物可以終止的，這種中斷排寒的想法根本就錯了。而這也是為什麼中國自古就有「庸醫治病，頭痛醫頭，腳痛醫腳」說法的原因。噴嚏從鼻子出來就治鼻子，是典型庸醫想法。  明白了這個道理後，打噴嚏時不再設法阻止身體的噴嚏。當噴嚏停止了，再努力早睡和按摩，讓身體啟動下一輪的噴嚏。就這麼足足打了三年的噴嚏，把身上的寒氣排得差不多，噴嚏才停止，我總算從持續三十年的過敏性鼻炎中脫身，過去終年都濕濕的鼻孔，終於開始變乾，而且有了鼻屎。睡覺時也不再鼻塞，可以天天睡好覺。  下一頁繼續看慢性病自癒的啟示：治因不治果，「這招」可能比醫療手段更有機會克服慢性病！  慢性病自癒的啟示  我的親身經歷，可以提供多數慢性病患者參考。其中有幾點重要的啟示：  ❶多數慢性病都是自己創造出來的，和運氣或父母的遺傳沒有太大關係，大多數不是體質的問題。養生的第一步是找出創造疾病的行為，並且修正行為不再創造新的病因，再把過去創造的病果排淨，慢性病是有機會痊癒的。這種行為的修正，是要自己做的，最好的醫生只能告訴你改正的方向。  ❷多數的不適和異常，是身體自癒機制在解決問題時產生的。用藥物停止徵狀，常常只是中斷了自癒機制的修復工作，並不是真的解決了問題。當身體再一次積累了足夠的能量，必定會啟動下一輪的修復，而新的修復就被理解為病又復發了。因此，這些中斷自癒的方法，只會有短期康復的假象，卻創造後續無窮的病痛，並不會解決問題。  ❸解決身體的慢性病，就像我們在工作中解決問題一樣，一定要先弄清楚真正的原因，從根源去解決。最終找到的問題根源，多半是自己的某些錯誤行為，才是創造疾病真正的原因。臺灣著名企業家有一句名言：「追根究柢」，是他管理公司成功的最重要方法。就是遇到問題，一定要追根究柢找到真正的原因，才能徹底解決問題。治療疾病和治理公司是一樣的道理。  ❹身體的問題沒那麼複雜，真正的原因每個人都有能力理解，也只有自己理解了，從生活中改變，才能真正解決問題。  ❺現代醫學還沒有發展出痊癒技術的慢性病，目前所認定的疾病定義和邏輯多數情形是錯誤的。如果定義對了，那個慢性病必定能發展出痊癒技術。因此，必須自己思考，找出疾病正確的定義，定義中必須有真正的病因，從病因著手才有機會克服疾病。  有愈來愈多的研究，說明現代的慢性病可能和生活形態有關。而從「治因不治果」的概念，既然錯誤的生活形態是疾病的因，那麼只有改變錯誤的生活形態，才是去除疾病的真正方向。  生活形態創造的疾病，藥物的作用必定很有限，並不能真正解決問題。也就是學習養生知識，建立良好的生活形態，可能比醫療手段更有機會克服慢性病。  本文摘自《人體使用手冊 - 目標管理養生法：20年慢性病調理經驗總結！重新定義疾病，簡單有效達成自癒養生目標》／吳清忠／商周出版  …  延伸閱讀：2019健康大賞【大調查】你給自己「免疫力」幾分？【推薦】五月健康大賞：名人推薦保健清單【推薦】守護家人健康：人氣保健商品專區【新聞專題】免疫力失調！全身疾病冒不停

▲ 勞斯萊斯「鬼魅」7/2法拍。(執行署台北分署提供)台北市 / 綜合報導台灣新北地方檢察署與執行署台北分署將於7月2日舉辦聯合拍賣，其中備受矚目的便是2010年7月出廠的勞斯萊斯(ROLLS-ROYCE)「鬼魅(Ghost)」，這台排氣量6952C.C.、12 汽缸的高檔名車，將在當天現場拍賣，至於起標底價多少，地檢署並未透露。新北地檢署與法務部行政執行署新北分署於7月2日上午10點於新北分署12樓拍賣室舉辦「一二三聯合拍賣日」。拍賣項目中最吸睛的莫過一台2010年7月出廠的勞斯萊斯(ROLLS-ROYCE)魅影(Ghost)，排氣量6952C.C.、12汽缸。新北地檢署表示，該車是自刑事吸金案件偵查中扣押的，有意購買之民眾請於當日上午9時30分到現場登記並領取號碼牌，否則不得應買。新北地檢署提醒，拍賣時由現場出價最高且高於底價者為拍定人，拍定人於繳納拍定價金時，另需支付鑑定費用新台幣6,000元。拍定人應當場以現金或匯款方式繳足拍賣價金及清償所有費用，點交後須自行到監理機關辦理過戶手續。此外，當日中午 12 點還會拍賣扣押自跳票 21 億元潛逃海外的「落跑名媛」吳麗玲的金元寶、金項錬等金飾。新北分署自吳女的銀行保管箱中扣押11件金飾，保存良好。原始連結 更多華視新聞報導 全台最貴停車場法拍 林敏雄112億標下

長榮航空昨（二十七）日表示，桃園市空服員職業工會，近日刻意散播不實訊息醜化公司，混淆社會大眾視聽，長榮舉例：在六月二十六日桃空職工監事曲姓空服員，於某財經電視台播出政論節目中，發表許多不實指控，長榮航空特此澄清：一、該名曲姓空服員為長榮現職空服員，其職位為「副事務長」，曲姓空服員刻意於節目中，以其薪資與華航「客艙經理」相比，來論述本公司待遇較低，實則華航「客艙經理」與公司對應的職級實為高一級職位的「事務長」，曲姓空服員只拿相近年資，不論職級差別，亦不問工作時數差異之薄弱基礎來作比較，控訴公司薪資待遇不佳，實屬荒謬。二、長榮航空近幾年來都發給員工四個月的年終獎金，據了解，華航則是一點八~二點二個月（已含第十三個月的保障薪水），曲姓空服員自行解讀華航年終共有三點多個月，刻意誤導民眾對兩家航空公司年終獎金差距之認知。三、飛行加給計算，空服員當月飛行時數決定飛行加給之倍率，飛行時數愈多，飛行加給倍率愈高，各家航空公司均是如此，年資二十五年的曲姓空服員在節目中表示，自己的飛行加給僅有二百六十元／小時，遠低於華航年資超過三十年的工會理事長，然經公司了解，曲姓空服員除對華航薪資結構之認知恐有誤解外，因其個人出勤時數低，二○一八年迄今每月平均飛行時數，比同職級組員的平均飛行時數少約二十小時（同職級平均為七十九點八小時）因其個人飛行時數不高，飛行加給自然較低，對於曲姓空服員隱瞞部分資訊，公然不實陳述，公司深表遺憾，期待空服員早日返回工作崗位，並呼籲桃空職工停止憑空捏造不實謠言，造成分裂對立。

清雲先生文教基金會為鼓勵弱勢向上學子，昨（二十八）日宣佈，獎學金的發放對象將擴大至國中、小學生，預計發放六百個名額，每位可獲頒二千元獎學金，只要符合申請資格的學生，即日起到七月十二日止，都可至基隆二信合作社各營業廳索取即送交申請書，基金會將於七月底通知獲獎同學，相關辦法及獲獎名單也將公佈於合作社官方粉絲頁。謝清雲先生文教基金會有感於弱勢家庭孩子不只有高中以上的學子，國中、小學生更是需要關懷重視的一群，尤其正處於成長扎根的階段，若能給予弱勢家庭的小孩適時的協助，期望能減輕家長的負擔，同時也增加學習的動力，因此於今年初旋即開始規劃擴大獎學金發放對象，除保留原有的高中、大學生之外，因此今年度特別增加國中、小學生獎學金，希望擴大年齡層能嘉惠更多學生。昨天並有兩位曾經獲頒獎學金的同學，回來基金會分享目前的生活狀況與感想，其中李楚垚同學目前就讀清華大學電機系二年級，時常代表學校各大專院校演講，其與就讀高中的弟弟在校成績都相當優異，是很優秀的在校青年。另一位獲獎的羅郁萱同學，目前已經進入醫院服務，其受訪時表示，領取獎學金時，心裡所想到的無非是想替媽媽減輕經濟負擔，在校時的志向想成為一名優秀的護理人員，幫助需要的病患，如今也如原能將所學回饋社會，也感謝能獲得基金會獎學金的幫助。謝清雲先生文教基金會執行秘書賴思娟表示，國中、小獎學金申請對象為：設籍於基隆市（學生或家長）國中小在學學生。申請資格：本學年度學期成績七十分（乙等）以上、操行成績八十分（甲等）以上。備妥申請書、本學年度學期成績單影本、戶口名簿影本以及相關清寒證明文件（里長、老師簽發皆可），即日起至七月十二日前，將相關申請資料送交到基隆二信各營業處，或郵寄到：謝清雲先生文教基金會（基隆市愛二路七十八號）即可。

文／法操司想傳媒監察院近期因發布前立委陳朝龍案件調查報告，指責高等法院判決不符社會經驗、屬於有罪推定一事，在網路上引發熱烈討論，也讓人開始思考監察院這個組織究竟是在做什麼的。監察院的定位在討論監察院的職權問題前，先讓我們來談談究竟監察院在憲法上的地位吧！相信大家一定都聽過孟德斯鳩跟他著名的學說：「三權分立」吧！所謂的三權分立，指的是把政府的權能拆成「行政」、「立法」、「司法」三個權力，並且分別由不同的機關負責、彼此互相制衡，避免單一機關擁有過大的權力。但我國並非採取此種三權分立模式，而是採取(挪抬)孫中山提出的「五權分立」架構，將「考試權」、「監察權」另外獨立成兩權。但現在大多數的學者認為，「考試權」實際上就是「行政權」的一部分；而「監察權」其實就是「立法權」的一部分，因此基本上還是在三權分立的架構內，也有人主張應該要讓考試權及監察權回歸行政權及立法權，走向真正的三權分立。而有關監察權的部分，從組織架構來看，已經從過去由各個省市議會選出監察委員的「間接選舉」模式(憲法第91條參照)，演變成現在的由總統提名、立法院同意的「提名模式」(憲法增修條文第7條參照)。另外從監察委員的組成我們也可以發現，原先監察院的組成其實比較偏向是一個「民意機關」，因此在修憲前，我國一共有立法院、監察院及國民大會等3個民意機關，形成「類似」美國的上下議院、日本的參眾議院的多民意機關模式。但是在憲法修正以後，現在的監察院已經不是民意機關了。監察院的職權有哪些監察院的職權方面，在憲法修正之後也有了不同。在憲法第90條中說到，監察院的職權包括了「同意」、「彈劾」、「糾舉」及「審計」4個權利；但在憲法增修條文第7條第1項中，「同意權」已經從監察院的職權中刪除，而僅剩下「彈劾」、「糾舉」、「審計」三權。彈劾權的部分，指的是對公務人員的違法失職行為所做的「拔官」處置；糾舉權則同樣針對公務人員的違法失職，所先行的停職或其他急速處分；而糾正權則是針對行政機關的行政行為的問題，所做出的糾正。此外，監察院除了上述這3項權力以外，還可以行使「調查權」，但監察院的調查權究竟是什麼樣的權利呢？目前仍有爭議，大家可以參考我們在《黨產條例釋憲說明會–監察院聲請解釋的條件是什麼？》一文中的說明。監察院究竟可不可以監督司法機關呢？監察院究竟可不可以監督司法機關呢？這必須要區分成兩個層次來討論。首先，是可不可以的問題。基於五權分立而制衡的我國憲法原則，司法權必須受到其他機關的監督。因此監察權在必要的範圍內，應該是可以監督司法權的。這是第一個層次。但是，監察權對司法權的制衡也不是漫無目的。如果監察院監督的是法官的言行表現，例如法官喝花酒、法官利用上班時間招妓、收賄等等，應該是可以進行監督的。但是，如果今天監察權的行使是針對「審判權的核心事項」，例如法官的認事用法、法律見解等等，則不適宜行使監察權，否則就會出現監察權凌駕於司法權的問題。監察院究竟該不該存在？監察院究竟該不該存在，是一直以來都有的問題，而現在也是開始思考這個問題的時候了。首先，監察院的監察權其實是從立法權分割出來的，而過去監察權也確實類似於一個和立法院類似的民意機關。在修憲以後，監察權已經不再是民意機關，而同時從他國的經驗來看，立法權又可以涵括監察院的職權，也可省去思考監察院可不可以監督立法委員的問題理論上有沒有必要再多一個監察院，是我們可以思考的。其次，我們目前的監察院的職權行使是透過監察法，但是監察法的最後一次修正是在1992年，也就是26年前，有些條文的一句甚至已經不存在，例如監察法第5條提到的「憲法增修條文第15條」就不在憲法增修條文裡。而現在監察院的職權行使，反而是透過監察法施行細則在規範。這種以監察院自己訂的「行政規則」來解釋已經不合時宜的「法律」的立法模式究竟好不好呢？也值得我們思考。但是，不論要不要留下監察院，因為監察院的職權是以憲法規定的，所以如果我們想要把監察院拔掉、或更改監察院的職權範圍，勢必得走到修改憲法這一條路，那又一定會是一起大工程。究竟未來監察院何去何從，就讓我們繼續看下去吧！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

社會中心／綜合報導一名女網友剖腹產後，把尚未滿月的新生兒交給月嫂照護，然而在她坐月子期間，卻不時聽到孩子的哭叫聲，於是調閱家中監視器，驚見月嫂劇烈搖晃她的孩子。女網友26日在「批踢踢」上傳監視器畫面，希望提醒其他家長選擇月嫂照護時能小心謹慎。女網友難過表示，現在還是會聽到寶寶的哭聲。▲圖／翻攝自批踢踢從畫面中可以看到，月嫂兩手一抓從嬰兒座椅拉起剛出生的小baby，頭部完全沒有固定。小baby驚嚇到嚎啕大哭，月嫂把他放在沙發上，垂直坐著長達一個多小時；月嫂還疑似用力按壓小baby的腹部，連在拍膈的時候也猛力的劇烈搖晃。這些粗暴舉動，看在媽媽徐小姐眼裡，實在無法接受。她說，要不是因為她常聽到孩子哭又屁股紅，才會加裝監視器，果真拍到月嫂對寶寶做出許多誇張的不當行為，已經跟月嫂解約、達成和解。媽媽徐小姐表示，不能公開月嫂的面貌跟名字，因為調解時月嫂說，若PO網她要告誹謗，其實和解書沒說不能分享影片，影片會說話，公道自在人心。她說，很心痛也很難過，現在到睡覺前感覺都還能聽到寶寶的哭叫聲。▲圖／翻攝自批踢踢更多三立新聞網報導女嬰哭鬧！抓雙腳「倒頭栽」晃…還鬆手 失控保母重判定讞被前男友糾纏！他砍10多刀救女友 殺人逃一年判無期定讞酒駕新法6重點整理！台中警全力阻酒駕 連監獄也不放過侯昌明夫妻慘成「詐騙代言」…四度報案沒進展？警方說話了

工商時報【黃惠聆╱台北報導】中美貿易戰讓市場變數多，法人表示，目前多重資產基金是首選。富蘭克林坦伯頓穩定月收益基金經理人愛德華．波克強調，近期市場反應聯準會可能降息的預期，債市殖利率下行、股市表現相對強勁，即將召開的G20會議可能扮演中美貿易緊張出現轉機的一個觸媒，反之亦然。另外，7月即將開始公布上季財報，愈來愈多企業高層已經開始討論關稅對於供應鏈干擾的影響，以及隨之而來對關稅增加帶動成本增加，留意後續企業獲利及展望。台新全球多元資產組合基金經理人謝夢蘭表示，市場變數仍多，市場變數包括：中美貿易戰遲遲無法落幕，美國於調升2千億美元大陸進口商品關稅至25％，大陸隨後宣布調升600億美元商品關稅進行反制，除此之外，美國商務部將華為列入實體管制名單，限制美國企業向其提供零件與技術，貿易戰擴大至科技封鎖等。謝夢蘭說，在全球股市動盪加大下，建議採多元資產配置策略趨吉避凶，如股債平衡基金、組合型基金，以分散市場風險，建議股債投資比重各調整成45：55，股市方面可逢低布局經濟相對穩健的美股，另外可增加美國高收益債、REITs等息收較佳的商品，提供下檔保護。日盛目標收益組合基金經理人林邦傑也表示，中美雙方爭議主要在結構性改革和執行機制，市場預期G20時談判在短期難成共識，隨市場對主要央行即將降息，德債、英國與澳洲國債殖利率創歷史新低，全球負利率債券餘額突破2016年底高點，顯示債券市場對經濟衰退擔憂。另一方面，隨ECB總裁釋出寬鬆訊息，聯準會態度明顯轉鴿，資金充沛，但目前市場仍在多空拉扯之中前進，建議投資人可以採多元化資產布局因應。

為落實藝術平權服務，兩廳院與台灣人工智慧實驗室(Taiwan AI Labs)去年底展開「雅婷逐字稿」合作計畫，第一階段嘗試運用於演前導聆，透過雅婷AI語音辨識系統，將講者敘述的精彩內容化為即時字幕，讓不同需求的觀眾，能藉由文字獲得完整的藝文體驗。未來則希望更廣泛運用於導覽、演後座談及推廣工作坊，表演藝術結合數位科技，提升場館的無障礙服務。「雅婷逐字稿」由台灣人工智慧實驗室研發，是專為台灣使用者量身打造的語音辨識系統，自2018年11月App版推出以來，被廣泛運用在訪談、會議紀錄等場合。兩廳院與台灣人工智慧實驗室從去年底開始進行未公開網頁版內部測試，事先將節目內容、講座文稿等資料匯入雅婷軟體，經過實際評估經過資料學習的雅婷，語音轉換文字的準確度可達八成。兩廳院將這套人工智慧運用於場館無障礙服務，讓AI雅婷能即時以文字呈現講座現場的對話討論；兩廳院專屬雅婷逐字稿也將透過機器學習過程，逐步累積語料數量，提升語音辨識及逐字稿的準確度。兩廳院藝術總監劉怡汝表示，兩廳院過去十幾年來一直希望可以連結科技與藝術，但總覺得是兩條平行線，如今加入雅婷逐字稿不只是一種工具的想像，更象徵藝術走向科技，科技擁抱藝術的未來。劉怡汝也認為，雙方的合作是一個起始，兩廳院未來還有很長的學習到路要走。。台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾則指出，科技始終來自於人性，人性則需要從生活中學習。除了雅婷逐字稿，Taiwan AI Labs還有現在大家聽到的「雅婷鋼琴師」音樂，是雅婷聆聆聽各種音樂後，自己創作的。杜奕瑾強調，數位化時代，誰可以定義出未來新的體驗，就能主導未來，而藝術與文化主導了軟體產業與服務的創新與想像，也主導了未來的科技產業。兩廳院7月11日也將與文化部共同主辦「藝術共融工作坊」，透過為期一天的專題分享與圓桌工作坊，向其他場館分享兩廳院與台灣人工智慧實驗室合作計畫以及其他各項無障礙服務的經驗，希望透過場館、藝術家及觀眾的共同投入，逐步建立屬於表演藝術的平權體系。 原始連結

娛樂中心／綜合報導因韓劇《太陽的後裔》結緣閃婚的「宋宋夫妻」宋仲基、宋慧喬，日前就多次傳出離婚的消息，甚至還有網友抓包宋慧喬的婚戒離奇消失，不過一直以來都沒有確切消息，今（27）日韓媒再度爆料雙方協議離婚，結果此次官方終於證實該消息屬實，確認宋仲基、宋慧喬離婚，消息爆出後宋仲基在10分鐘內透過律師發聲向粉絲致歉，隨後宋慧喬也透過經紀公司發表聲明。▲雙宋宣布離婚消息震驚韓國演藝圈。（圖／翻攝自IG）宋仲基、宋慧喬結婚兩年閃電離婚，震驚整個亞洲演藝圈，梁詠琪今上電台宣傳新歌，她認為宋慧喬與宋仲基的組合，就如同童話故事一樣夢幻，兩人最後以離婚收場讓她直呼好可惜。梁詠琪說：「宋仲基的聲明講得好好，其實好多私人的事都無法向外界透露，作為粉絲應該給他們空間。」▲梁詠琪稱讚宋仲基的離婚聲明。（圖／翻攝自IG）宋仲基2017年娶回女神宋慧喬，令人豔羨不已，其中他在婚禮誓詞中說：「我們走上了這世上每個人的必經之路，或許我們會經歷風吹雨打，或許還可能會被石頭絆倒，但我們每一次都能緊緊牽彼此的手重新站起來，再調皮地跟對方笑說『這沒什麼』，我們會學會更堅定勇敢地走下去，給我最親愛的妻子」，如今看來格外諷刺。▼▲兩人搭檔演出《太陽的後裔》後假戲真做。（圖／翻攝自IG）更多三立新聞網報導雙宋離婚、范冰冰李晨分手 爆驚人巧合「都是射手、處女」昔合體李晨甜喊「最後一個男友」 范冰冰自打臉畫面曝光范冰冰分手心碎！情變有跡可循…李晨爆半前年已「斷關係」分手導火線？李晨被嘲吃軟飯！范冰冰首揭「女強男弱」真相

娛樂中心／綜合報導大陸女星范冰冰去（2018）年因逃漏稅風波，遭重罰台幣40億元後，神隱藝圈至今已快一年，今年初才試試水溫出來賣面膜準備復出重返舞台，沒想到今（27）日稍早，范冰冰、李晨兩人都在微博發文宣布分手。▼▲范冰冰、李晨兩人之前瘋狂放閃。（圖／翻攝自微博）2014年由范冰冰工作室出品的第三部電視劇作品《武媚娘傳奇》，不只掀起一波狂潮，創下超高收視，范冰冰也因此與劇中青梅竹馬的哥哥李牧（李晨飾）擦出愛火，2017年李晨還在范冰冰36歲生日當天向她下跪求婚，更誇口隔年9月預計豪砸2億台幣，遠赴英國辦一場超豪華的古堡婚禮。▼▲范冰冰、李晨分手。（圖／翻攝自微博）當時求婚後，小倆口仍不停放閃，無論螢幕前後都黏踢踢，更是大陸粉絲們心目中最登對的螢幕情侶檔，豈料去年范冰冰被爆出逃漏稅風暴後，婚禮就無限延期，雖然范冰冰人出來了，也補繳了近40億台幣的稅金，近來更努力準備復出，等著強勢回歸演藝圈，但是李晨的心卻回不去了，如今回頭再看去年10月，李晨向范冰冰喊話：「甭管多難，咱們一起渡過去」，實在是非常的諷刺，或許這就是所謂的大難臨頭各自飛吧。更多三立新聞網報導雙宋離婚／狠甩喬妹？宋仲基被迫提前「宣布離婚」內幕曝光童話再幻滅！范冰冰、李晨也掰了 「我們不再是我們…」627情變日！網驚爆范冰冰&宋慧喬「這共通點」最母湯…微博神秘文件曝光！早預知范冰冰李晨會分手～網跪求無碼版

弘光科技大學建置的人臉辨識系統最近正式啟用，讓師生方便進出圖書館，同時可加強宿舍安全。校方表示，過去進出圖書館必須拿出學生證進行刷卡感應，手上拿很多書本超不方便，且至少要花10秒，有了人臉辨識系統只要花費0.03秒，系統感應人臉便可通過門禁。另外，宿舍使用人臉辨識，如果有非住宿生進入，第一時間舍監便可知道， 有效提升校園安全。圖資中心主任段翰文表示，在圖書館內經常看到同學手上拿好幾本借閱的書籍，同時拿著包包，要進出圖書館前，得先拿學生證感應進出，一不小心手上的書便掉在地上，為了讓學生進出更加方便，去年11月開始進行人臉辨識系統技術評估，花了一個月時間驗證，運作上相當流暢，即使1次有10多人進出，系統也能很快速分辨不同的人臉，因此讓人臉辨識系統正式上路。不過，想要使用該系統前，必須要填寫個資同意書，再把清晰的照片上傳到系統，照片一定要正面照、不能戴口罩，而且要越清晰越好，如果上傳照片的解析度不夠，系統會要求重新再傳新的，讓系統可以判讀。「人臉辨識系統運用106個特徵點進行辨識，就算是雙胞胎也能分辨！」段翰文指出，該套系統可以從臉部周圍、眉毛、嘴唇、鼻子及眼睛等不同地方分辨，光是眼睛左右眼就各有10處，採用人臉多角度辨識抗逆光演算法，並可防止照片攻擊。原本一開始測試始時，雙胞胎無法分辨，經過調整參數後雙胞胎也能分辨，現在平均辨識率達99.5%。段翰文強調，學校設置的人臉辨識系統還具有「人工智慧」調整功能，舉例來說，若學生原本身材微胖，半年後減重有成變瘦，半年來這位學生很常進出圖書館，系統便會自動記錄做調整，把同學胖變瘦進出圖書館的照片調整，讓同學變瘦後一樣能很順利的通過圖書館門禁。不過，如果這位同學在半年內都沒有進出圖書館，一下子改變過大，恐怕就無法通過人臉辨識系統。學校也在宿舍安裝人臉辨識系統，不過，主要功能不是方便進出，而是提高安全性。段翰文說，住宿名單建檔後，如果有非住宿生進出，人臉辨識系統就可自動辨別並及時通知舍監，更能管控住宿生的安全。學生陳依伶說，因為覺得圖書館推出人臉辨識系統很方便，馬上填寫個資同意書及上傳照片申請，「我現在進出圖書館不必再拿出學生證，直接走進去就好，尤其是手上拿很多書本時候，更是方便極了。」更多新聞推薦● 國內新增一起麻疹群聚事件 染病中部1歲女童是指標個案

嘉義縣政府積極推動國際、美學、資訊、品格、食農及健體等作為六大教育施政主軸。特別是食農教育及健康促進，長期以來就是嘉義縣政的施政重點。嘉義縣「問題-實證-績效」導向聚焦學生健康問題解決的推動模式深獲中央肯定，蟬聯績優縣市五連霸，健康促進國際認證累計榮獲得七金佳績更是全國之冠，屢獲國際公共衛生專家學者的讚賞及肯定。健康促進學校推動首重全面啟動跨局處整合，本縣結合教育、衛生、環保及社會建構健康促進網絡。結合中央委員、醫療專家及在地輔導團建立完善輔導組織，落實送愛到校。運用數位平台建立專屬學生健康資料庫，強調實證導向，運用前後測成效評價方式尋求改善學生健康問題有效策略，研究報告同時獲得全國1特優1優良2佳作等佳績。善用社會資源為孩子補給奶品加鈣提升健康體位適中率，學童齲齒率在縣牙醫師公會協助偏鄉醫療到校服務，這幾年也持續下降至三成六，口腔推動成效教育也連年獲得全國特優殊榮；結合長庚醫療資源推動偏鄉學童視力改善計畫，視力保健教育也連年獲得全國特優殊榮。學童快樂指數也超過八成九，遠遠超過全國平均值。我們堅信健康身心自我管理需要在中小學就養成習慣，讓健康成為一輩子的資產。。未來，將持續整合全縣衛生醫療資源，強化社區結盟行動，建構健康支持性環境，親師生社區民眾密切結合，讓每個孩子甚至每個縣民從日常生活中養成健康自主的習慣，讓嘉義成為每個孩子幸福長大的所在，更要讓嘉義健康促進學校成功典範讓全世界都看到。更多新聞推薦● 國內新增一起麻疹群聚事件 染病中部1歲女童是指標個案

南投縣府秘書長洪瑞智昨（二十七）日上午由縣府教育處長陸正威陪同，前往魚池國小主持玉山圖書館啟用儀式，並與玉山銀行人資長王志成、校長廖志家一同揭牌，宣布該圖書館正式啟用。啟用典禮在玉山合唱團優美歌聲中拉開序幕，魚池國小的舞蹈團和直笛隊也以美妙的舞蹈和樂音迎接這個嶄新的日子。在啟動儀式後，洪秘書長及廖校長也分別致贈感謝狀表達感謝之意。典禮結束後，玉山銀行員工也在嶄新的圖書館中陪同學童一起閱讀、講故事，場面溫馨。「鳥欲高飛先振翅，人欲成功先讀書」，洪秘書長表示，縣長林明溱相當重視教育，縣府教育預算占總預算逾半，就是希望打造優質校園，讓孩子能快樂學習，幸福成長。而學校的圖書館是孩子們探求知識的寶庫，更是師生學習成長的重要場域，好的圖書館能吸引孩子前來閱讀學習。洪秘書長同時感謝玉山志工基金會勸募了近三百五十萬元的經費，為偏鄉及教育資源匱乏的魚池鄉打造舒適安全及輕鬆活潑的玉山圖書館，讓孩子能在優質環境中閱讀成長，更能從中獲得許多寶貴知識。玉山銀行經營有成，不忘回饋社會，發揚企業社會責任精神，募集善款為全台偏鄉學童打造一百一十四座圖書館，其中本縣含魚池國小共六座，令人感佩。王山銀行人資長王志成表示，玉山銀行已經成立二十七年，在各界支持下，玉山銀行才能持續成長，同時能回饋社會，並於二○○五年啟動黃金種籽計畫，該計畫第一階段規劃於十年期間在全台校園打造一百座軟硬體兼備的偏鄉優質圖書館，第一階段於二○一六年達成目標，並啟動第二階段計畫，迄今已快達成五成目標，目前該計畫二階段合計在全台已打造一百四十四個圖書館，南投縣共六個，魚池國小是第一百四十四個，未來該計畫將持續推動。

大魯閣草衙道為了讓民眾有更舒適、更好玩、更好吃、更好買的購物體驗，今年三月起啟動大規模的改裝計劃，不斷調整及進駐新品牌，至今大魯閣草衙道共計二百五十八個專櫃，整體櫃位數較之前增加超過25%、其中八十櫃為全新導入品牌，打造異想不到、全新的大魯閣草衙道。明(廿八)日於大道東1F「化妝品區」盛大開幕，購物中心首發「美妝藝術殿堂」，擁有全台最完善、高達十間頂級護膚室，讓顧客安心享受最好的保養服務；也因大魯閣草衙道親子客為大宗，也將親子保養最大化，引進全系列Baby養護商品，讓全家人都能安心保養，開心遊逛。美妝藝術殿堂主要劃分三大專區：「國際美妝保養」SK-Ⅱ、LANCOME、SHISEIDO…等；「天然系植萃保養」Kiehl’s、THREE以及「玩美彩妝」MAKE UP FOR EVER、shu uemura…等共計十六個全新品牌，滿足所有「女性」愛美的慾望。六月廿八日至七月十七日，化妝品全面九折起！六月廿八日至七月十一日化妝品及內睡衣消費滿二千送二百電子商品券，化妝品累計消費滿二萬加贈「eminent 20吋輕巧登機箱」，刷指定銀行滿八千元再加贈一百元電子商品券。此外，為慶祝化妝品盛大開幕，六月廿八日至七月十七日化妝品區消費，台虎機票任你抽；全館消費指定金額，還可兌換舒淇、孟耿如等女神愛不釋手的「Amore流星雨系列化妝收納包」。另外，六月廿八日至七月四日家庭用品區一同歡慶化妝品開幕，至家庭用品專櫃（除大家電外）消費累計滿一萬五千元，即可兌換「小米體重機」、「tokuyo全能美體師」二擇一；歡慶化妝品開幕，全館十大專區同慶，更多品牌同慶優惠詳見官網DM查詢！

單身與結婚各有優缺點，每個人的人生規劃不同，單身者能夠享受很大的自由度，但是在壽命的長短方面可就不是這麼美好了。美國一項研究發現，單身生活者可能存在許多嚴重的健康隱憂，也不能排除「未老而亡」的風險存在。《美國流行病學雜誌》刊出一項研究，路易斯維爾大學（ University of Louisville ）研究人員，取用過去 60 年間進行的 90 項相關研究進行分析，當中包括的受試者多達約 5 億人。▲尤其是 30 至 39 歲的族群，單身者死亡風險是已婚者的 128% 。（示意圖／取自 Unsplash ）分析結果發現，單身女性比起結婚女性，壽命平均少 7 至 15 年；而單身男性比起結婚男性，壽命平均少 8 到 17 年。而單身男性的死亡風險，比結婚男性增加 32% ，單身女性的死亡風險比結婚女性高 23% 。尤其是 30 至 39 歲的族群，單身者死亡風險是已婚者的 128% 。此項研究的負責人、社會學教授大衛·羅爾斯（ David Roelfs ）解釋，研究結果與「周圍支持」的多寡有關，包括家庭和社會支持。結婚後，夫妻間會相互督促健康飲食、身體不適就醫，結婚後生活更健康，不會忽略身體健康出問題的警訊。▲尤其是 30 至 39 歲的族群，單身者死亡風險是已婚者的 128% 。（示意圖／取自 Unsplash ）更多 NOWnews 今日新聞報導 男童玩手扶梯！下秒褲子捲入 「15公尺高」重摔喪命 在家抽菸犯法！泰國新法令：讓家人吸二手菸算「家暴」 做愛心買到空氣？玉蘭花婆婆「一句神回覆」 眾人都怒了

工商時報【孫彬訓╱台北報導】A股短線可能較震盪，法人指出，隨著G20會議中美關係階段轉暖、經濟資料真空期、企業中報數據空窗期、科創板推出前穩定期等事件發酵，一定程度上緩解了此前對中美關係悲觀預期，以及金融資料不及預期等種種擔憂，後市中美貿易等，將決定陸股反彈行情得否延續，可藉此把握結構性機會，掌握A股慢牛行情。日盛中國豐收平衡基金經理人黃昱仁表示，風險偏好階段性修復後，市場中期仍需要基本面支撐，由於去年第四季企業盈利見到底部，觸到底部盤整二至四季後，有機會觸底回升，若美國暫緩升息步調及持續偏鴿，資金有望重回新興市場，將有利於A股表現。此外，在供給側改革、減稅降費及宏觀經濟的一些結構性周期趨勢等因素推動下，關注結構性ROE改善趨勢及業績回升趨勢明顯行業，設備類、交通運輸、終端消費品製造有望受惠。野村中國機會基金經理人朱繼元表示，大陸經濟數據疲弱，市場期待政府會推出更多刺激政策。目前市場主要受到中美貿易戰消息面影響，G20會議的相關訊息仍主導盤勢。回歸基本面，大陸產業轉型、國產替代已經是未來長期趨勢，在轉型過程中，短期僅能期待政策帶來的緩衝。摩根中國雙息型產品經理張乃文表示，雖然歷經中美貿易戰爭衝擊，今年來陸股表現仍相當亮眼，滬深300指數漲幅逾兩成，上海綜合指數也站上3千點大關，年迄今漲幅同樣達兩成，配合大陸官方政策激勵，以及籌碼面加持，陸股後市仍有表現空間。第一金中國世紀基金經理人楊國昌表示，貿易戰無限期延長，確實不利大陸經濟發展，投資人信心也低落，股市面臨修正整理壓力。從投資思維角度，短線回檔後，上證指數本益比低於2年、5年與10年平均值，已創造中長期的進場機會，逢回都應站在買方。安本標準兩岸價值基金經理人劉向晴表示，在MSCI擴大A股比重前提不變的情況下，未來穩定的長線資金還是會持續湧入大陸，有助於提升公司治理，其中產業前景正向發展、營運穩健且資本結構良好的公司也將逐漸脫穎而出，因此大陸市場中長期仍充滿投資機會。宏利資產管理高級投資組合經理方君明認為，對A股極感興趣的主因，是其獨特的商業模式和管理層素質改善，多於其獲納入MSCI指數對資金流入的幫助。

工商時報【楊日興╱綜合報導】提早向電信商、手機商頒發5G相關執照，大陸近期展示出加速推動5G部署的決心。GSMA（全球行動通訊系統協會）也預估，預計到2025年，大陸在5G網路的投資可占亞太地區的一半，且連接上5G網路的設備會達到全球的33％。第一財經報導，GSMA在26日發布關於亞太地區的行動經濟報告。報告稱，亞洲電信商在2018至2025年間將會投入5,740億美元建構新的網路，而當中約3,700億美元會被用來建造5G網路。GSMA指出，在這3,700億美元的投資中，大陸占1,840億美元，將近一半的高比重，在大陸加快布局下一代通訊技術下，預計到2025年，大陸會有28％的行動裝置都會透過5G網路運行，且大陸會占全球所有5G連接數的約三分之一。推動大陸5G發展的三大電信商也在近期的上海MWC（世界行動通訊大會）上分別發布5G計畫。中國電信董事長柯瑞文26日便表示，中國電信會在初期於大陸40多個城市建設獨立與非獨立（SA╱NSA）混合組網，而未來會與華為、中興在5G SA核心網方向進行網路升級，當前與華為的相關合作已取得一定成效。中國聯通總經理李國華也稱，會在多個城市定制5G網中專網，並且去探索適合各種行業的應用場景。而中國移動董事長楊杰日前也稱，年內會在大陸部署逾5萬個5G基地台、在逾50個城市實現5G商用服務，在2020年會擴大覆蓋範圍，為大陸所有地級以上城市提供5G商用服務。中信建投通信行業首席分析師閻貴成此前曾分析，大陸網路建設規模夠大，預計2019年底5G基地台數量便會在全球稱冠，預計年底總共會建設逾15萬台5G基地台。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去